Мой здоровый рацион

Рецепт Rudzu maizīte ar sēkliņām. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Rudzu maizīte ar sēkliņām

Pilngraudu rudzu milti 167 г
auzu klijas 20 г
Яйцо куриное 98 г
Kefīrs 2% 140 г
Cepamais pulveris KITCHEN MOOD 3 г
olīveļļa goccia d'oro 9 г
Кунжут 3 г
Подсолнечник, семечки 15 г
linsēklas 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Rudzu maizīte ar sēkliņām".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.5 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.9% 633 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 6.7% 471 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 5.2% 603 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.3% 952 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6110 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 2.7% 1161 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.5% 1268 г
Витамин В4, холин 77.28 мг 500 мг 15.5% 4.9% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.8% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.27 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3014 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 2% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.617 мг 15 мг 10.8% 3.4% 928 г
Витамин Н, биотин 6.371 мкг 50 мкг 12.7% 4% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8836 мг 20 мг 9.4% 2.9% 1062 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.5 мг 2500 мг 3% 0.9% 3311 г
Кальций, Ca 46.42 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2154 г
Кремний, Si 2.173 мг 30 мг 7.2% 2.3% 1381 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Натрий, Na 47.75 мг 1300 мг 3.7% 1.2% 2723 г
Сера, S 63.25 мг 1000 мг 6.3% 2% 1581 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 3.4% 912 г
Хлор, Cl 48.65 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 2% 1545 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 1.3% 2377 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 10.1% 310 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1815 г
Медь, Cu 119.71 мкг 1000 мкг 12% 3.8% 835 г
Молибден, Mo 2.805 мкг 70 мкг 4% 1.3% 2496 г
Никель, Ni 8.273 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 11.839 мкг 55 мкг 21.5% 6.7% 465 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19512 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.6499 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1846 г
Цирконий, Zr 7.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.002 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Rudzu maizīte ar sēkliņām составляет 319,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».