| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве | 125 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Псиллиум [Now Foods] | 15 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.6 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 6.9% | 531 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 14.5% | 252 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.3 мкг | 900 мкг | 27.7% | 10.1% | 361 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 8.3% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 101.57 мг | 500 мг | 20.3% | 7.4% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 5% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.806 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.771 мкг | 3 мкг | 25.7% | 9.4% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.3% | 841 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.175 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 7.648 мкг | 50 мкг | 15.3% | 5.6% | 654 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8537 мг | 20 мг | 14.3% | 5.2% | 701 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2427 г |
| Кальций, Ca | 339.19 мг | 1000 мг | 33.9% | 12.4% | 295 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 1993 г |
| Натрий, Na | 551.52 мг | 1300 мг | 42.4% | 15.5% | 236 г |
| Сера, S | 160.84 мг | 1000 мг | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Фосфор, P | 275.4 мг | 800 мг | 34.4% | 12.6% | 290 г |
| Хлор, Cl | 359.64 мг | 2300 мг | 15.6% | 5.7% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 3.582 мкг | 10 мкг | 35.8% | 13.1% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5970 г |
| Медь, Cu | 54.97 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 2.149 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.1% | 3257 г |
| Селен, Se | 17.389 мкг | 55 мкг | 31.6% | 11.5% | 316 г |
| Фтор, F | 19.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20171 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.9457 мг | 12 мг | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.821 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.293 г | ~ | |||
| Пролин | 1.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.485 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.2 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.241 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.682 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.606 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.655 г | min 16.8 г | 39.6% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето пърленка составляет 273,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».