| Кабачок (Тушение) | 2850 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 709 г |
| Морковь (Тушение) | 149 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 322 г |
| Чеснок (Тушение) | 16 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Томатная паста, Сахар ру | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 18 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5% | 4308 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.7% | 1111 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.1 мкг | 900 мкг | 13.9% | 30.3% | 719 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 32.8% | 666 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 11.1 мг | 500 мг | 2.2% | 4.8% | 4505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6.1% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 14% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.1% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 32.1% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 10% | 2168 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.4% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 9.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7911 мг | 20 мг | 4% | 8.7% | 2528 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.55 мг | 2500 мг | 11.6% | 25.3% | 863 г |
| Кальций, Ca | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.9% | 3751 г |
| Кремний, Si | 25.781 мг | 30 мг | 85.9% | 187.6% | 116 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 8.5% | 2586 г |
| Натрий, Na | 362.72 мг | 1300 мг | 27.9% | 60.9% | 358 г |
| Сера, S | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5659 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 8.3% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 560.69 мг | 2300 мг | 24.4% | 53.3% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 8.5% | 2557 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 51.1% | 428 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 19.9% | 1093 г |
| Медь, Cu | 88.51 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 19.4% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 4.018 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.4% | 1742 г |
| Никель, Ni | 1.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31822 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4633 мг | 12 мг | 3.9% | 8.5% | 2590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки 30.08.2021 составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».