Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с сыром и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с сыром и овощами

Голень куриная Первая свежесть 357 г
Цветная капуста 260 г
Морковь 190 г
Лук репчатый 87 г
Сыр зеленая линия 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с сыром и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.9% 731 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.1% 1333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.1 мкг 900 мкг 42.6% 46.2% 235 г
бета Каротин 2.299 мг 5 мг 46% 49.9% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 3% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 6.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.524 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4693 г
Витамин C, аскорбиновая 20.14 мг 90 мг 22.4% 24.3% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.1% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8532 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5156 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3879 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.48 мг 2500 мг 4.3% 4.7% 2305 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6812 г
Кремний, Si 10.971 мг 30 мг 36.6% 39.7% 273 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3091 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18625 г
Сера, S 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8432 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3.9% 2768 г
Хлор, Cl 14.23 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.8 мкг ~
Бор, B 186.5 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 8.9% 1220 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 5.4% 2016 г
Медь, Cu 33.72 мкг 1000 мкг 3.4% 3.7% 2966 г
Молибден, Mo 5.915 мкг 70 мкг 8.5% 9.2% 1183 г
Никель, Ni 3.724 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29652 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.2241 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.523 мг ~

Энергетическая ценность Курица с сыром и овощами составляет 92,2 кКал.

  • Порция = 497 гр (458.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».