| Жир утиный | 32 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 150 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 95 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 285 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.8 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 6.8% | 494 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 15.5% | 216 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170 мкг | 900 мкг | 18.9% | 6.3% | 529 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 7.6% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.474 мг | 1.8 мг | 26.3% | 8.8% | 380 г |
| Витамин В4, холин | 208.89 мг | 500 мг | 41.8% | 14% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 11.1% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 4.4% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.858 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.822 мкг | 3 мкг | 27.4% | 9.2% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.854 мкг | 10 мкг | 18.5% | 6.2% | 539 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.384 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 1.8% | 1847 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.447 мкг | 50 мкг | 38.9% | 13% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3275 мг | 20 мг | 21.6% | 7.2% | 462 г |
| Ниацин | 1.943 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.5 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.1% | 808 г |
| Кальций, Ca | 63.48 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.1% | 1575 г |
| Кремний, Si | 0.356 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8427 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1756 г |
| Натрий, Na | 503.92 мг | 1300 мг | 38.8% | 13% | 258 г |
| Сера, S | 210.02 мг | 1000 мг | 21% | 7% | 476 г |
| Фосфор, P | 229.6 мг | 800 мг | 28.7% | 9.6% | 348 г |
| Хлор, Cl | 743.18 мг | 2300 мг | 32.3% | 10.8% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.42 мг | 18 мг | 13.4% | 4.5% | 744 г |
| Йод, I | 17.92 мкг | 150 мкг | 11.9% | 4% | 837 г |
| Кобальт, Co | 13.104 мкг | 10 мкг | 131% | 43.8% | 76 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Медь, Cu | 206.13 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 6.9% | 485 г |
| Молибден, Mo | 10.911 мкг | 70 мкг | 15.6% | 5.2% | 642 г |
| Никель, Ni | 4.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.99 мкг | 55 мкг | 49.1% | 16.4% | 204 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5901 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 6.3% | 534 г |
| Цинк, Zn | 1.6668 мг | 12 мг | 13.9% | 4.7% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 382.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.365 г | min 16.8 г | 43.8% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со свининой и грибами 30.08.2021 составляет 298,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».