| Яблоко (Запекание) | 550 г |
| Миндаль | 210 г |
| Яйцо куриное | 420 г |
| Ксилит пищевой | 20 г |
| Мед пчелиный | 35 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.1% | 950 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.6% | 386 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.4% | 898 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 7.6% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 100.03 мг | 500 мг | 20% | 9.7% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 5.5% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.969 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 3.9% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.688 мг | 15 мг | 31.3% | 15.2% | 320 г |
| Витамин Н, биотин | 10.339 мкг | 50 мкг | 20.7% | 10.1% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5422 мг | 20 мг | 12.7% | 6.2% | 787 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.7 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.7% | 851 г |
| Кальций, Ca | 75.73 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.7% | 1320 г |
| Кремний, Si | 9.814 мг | 30 мг | 32.7% | 15.9% | 306 г |
| Магний, Mg | 49.57 мг | 400 мг | 12.4% | 6% | 807 г |
| Натрий, Na | 60.48 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.3% | 2149 г |
| Сера, S | 96.53 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.7% | 1036 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 9.6% | 509 г |
| Хлор, Cl | 63.85 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.54 мг | 18 мг | 14.1% | 6.9% | 709 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 6.213 мкг | 10 мкг | 62.1% | 30.2% | 161 г |
| Литий, Li | 4.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3742 мг | 2 мг | 18.7% | 9.1% | 534 г |
| Медь, Cu | 107.35 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Молибден, Mo | 10.201 мкг | 70 мкг | 14.6% | 7.1% | 686 г |
| Никель, Ni | 29.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.492 мкг | 55 мкг | 20.9% | 10.2% | 479 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9436 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.9% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.8443 мг | 12 мг | 7% | 3.4% | 1421 г |
| Цирконий, Zr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.506 г | min 16.8 г | 50.6% | 24.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».