| Сердце куриное (Тушение) | 500 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сыр плавленный (мягкий спред) американский, 21,2% жирности, м.д.ж. 41% в сух. в-ве | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.6% | 636 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 14.2% | 566 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 12.2% | 659 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7.4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.615 мг | 1.8 мг | 34.2% | 27.4% | 293 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 23.6% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.516 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5.9% | 1355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.998 мкг | 3 мкг | 133.3% | 106.6% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.099 мг | 15 мг | 7.3% | 5.8% | 1365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5302 мг | 20 мг | 12.7% | 10.2% | 790 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.73 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.2% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Кремний, Si | 1.733 мг | 30 мг | 5.8% | 4.6% | 1731 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Натрий, Na | 245.58 мг | 1300 мг | 18.9% | 15.1% | 529 г |
| Сера, S | 98.26 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 13.4% | 601 г |
| Хлор, Cl | 221.45 мг | 2300 мг | 9.6% | 7.7% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.285 мг | 18 мг | 18.3% | 14.6% | 548 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 7.714 мкг | 10 мкг | 77.1% | 61.7% | 130 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3442 г |
| Медь, Cu | 198.21 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 15.8% | 505 г |
| Молибден, Mo | 8.296 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.5% | 844 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.346 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9671 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.3% | 962 г |
| Цинк, Zn | 1.8895 мг | 12 мг | 15.7% | 12.6% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.638 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.675 г | min 16.8 г | 15.9% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».