Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-хлеб 30.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-хлеб 30.08.21

Яйцо куриное 56 г
Каймак 50 г
Льняная мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб 30.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 8.9% 429 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.5% 283 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 13.9% 274 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 6% 636 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.1% 753 г
Витамин В4, холин 136.47 мг 500 мг 27.3% 10.4% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 5.4% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.806 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10510 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.6% 1060 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 4.6% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4601 г
Витамин Н, биотин 10.983 мкг 50 мкг 22% 8.4% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9573 мг 20 мг 9.8% 3.7% 1022 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.12 мг 2500 мг 3% 1.1% 3284 г
Кальций, Ca 89.85 мг 1000 мг 9% 3.4% 1113 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Натрий, Na 72.85 мг 1300 мг 5.6% 2.1% 1784 г
Сера, S 95.69 мг 1000 мг 9.6% 3.7% 1045 г
Фосфор, P 256.6 мг 800 мг 32.1% 12.2% 312 г
Хлор, Cl 84.82 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2712 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.646 мг 18 мг 14.7% 5.6% 680 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 2.7% 1380 г
Кобальт, Co 5.437 мкг 10 мкг 54.4% 20.7% 184 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Медь, Cu 45.13 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2216 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 1.8% 2146 г
Селен, Se 16.691 мкг 55 мкг 30.3% 11.5% 330 г
Фтор, F 29.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13378 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.6035 мг 12 мг 5% 1.9% 1988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.702 г min 16.8 г 16.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб 30.08.21 составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».