| Курица 1 кат. (Запекание) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Карри, порошок | 5 г |
Запечённая курица целиком
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 10% | 358 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 13.7% | 262 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3885 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.7% | 1355 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.075 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 88.27 мг | 500 мг | 17.7% | 6.4% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 9.8% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.086 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 7.6% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 1.8% | 2024 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.553 мкг | 50 мкг | 23.1% | 8.3% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.3131 мг | 20 мг | 71.6% | 25.7% | 140 г |
| Ниацин | 8.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.52 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.5% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 31.75 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3150 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 2.2% | 1665 г |
| Натрий, Na | 319.14 мг | 1300 мг | 24.5% | 8.8% | 407 г |
| Сера, S | 217.56 мг | 1000 мг | 21.8% | 7.8% | 460 г |
| Фосфор, P | 188.2 мг | 800 мг | 23.5% | 8.4% | 425 г |
| Хлор, Cl | 456.83 мг | 2300 мг | 19.9% | 7.1% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.085 мг | 18 мг | 11.6% | 4.2% | 863 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 14.255 мкг | 10 мкг | 142.6% | 51.2% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 2.8% | 1287 г |
| Медь, Cu | 113.3 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.1% | 883 г |
| Молибден, Mo | 6.46 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.3% | 1084 г |
| Селен, Se | 11.483 мкг | 55 мкг | 20.9% | 7.5% | 479 г |
| Фтор, F | 150.41 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2659 г |
| Хром, Cr | 10.4 мкг | 50 мкг | 20.8% | 7.5% | 481 г |
| Цинк, Zn | 2.5099 мг | 12 мг | 20.9% | 7.5% | 478 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.535 г | ~ | |||
| Валин | 1.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.763 г | ~ | |||
| Лизин | 1.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 1.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.228 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 1.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.983 г | min 16.8 г | 59.4% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.953 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».