| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 175 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 900 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.7% | 1120 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 21.21 мг | 500 мг | 4.2% | 3.2% | 2357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.528 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.2% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 4.8% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 3.696 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.6% | 1353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3999 мг | 20 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.66 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.8% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 99.51 мг | 1000 мг | 10% | 7.5% | 1005 г |
| Кремний, Si | 12.175 мг | 30 мг | 40.6% | 30.6% | 246 г |
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 4.5% | 1662 г |
| Натрий, Na | 223.96 мг | 1300 мг | 17.2% | 13% | 580 г |
| Сера, S | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2695 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 10.4% | 724 г |
| Хлор, Cl | 365.9 мг | 2300 мг | 15.9% | 12% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 2.3% | 3364 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.1% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 15.9% | 475 г |
| Литий, Li | 1.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 5.9% | 1288 г |
| Медь, Cu | 70.69 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.4% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 7.527 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.2% | 930 г |
| Никель, Ni | 1.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.122 мкг | 55 мкг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Стронций, Sr | 33.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19389 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5916 мг | 12 мг | 4.9% | 3.7% | 2028 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пенная каша составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».