Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушёные 30 авг.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушёные 30 авг.

Укроп 4 г
Петрушка свежая 1 г
Кабачок 546 г
Морковь 79 г
Лук репчатый 27 г
Помидор (томат), парниковый 117 г
Чеснок 14 г
Куриная грудка (филе) 115 г
Колбаса мясницкая моя 68 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 44 г
Вода 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные 30 авг.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.8% 1652 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.6% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.5% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 33.1% 585 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 33.8% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 5.4% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 9.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 14.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.501 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4705 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 21.3% 909 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.9% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20576 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 8.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.2365 мг 20 мг 6.2% 12% 1617 г
Ниацин 1.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.26 мг 2500 мг 7.4% 14.3% 1349 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 11.2% 1724 г
Кремний, Si 16.041 мг 30 мг 53.5% 103.5% 187 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 8.5% 2275 г
Натрий, Na 53.19 мг 1300 мг 4.1% 7.9% 2444 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 7.5% 2582 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 13.9% 1399 г
Хлор, Cl 18.51 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3719 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11628 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 44.7% 433 г
Литий, Li 3.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 9.7% 1988 г
Медь, Cu 49.89 мкг 1000 мкг 5% 9.7% 2004 г
Молибден, Mo 4.79 мкг 70 мкг 6.8% 13.2% 1461 г
Никель, Ni 2.456 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 11.8% 1650 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 36.49 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 10962 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 15.7% 1229 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 6.8% 2857 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные 30 авг. составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».