Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый суп (Л). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп (Л)

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 18 г
Картофель (Варка без слива) 48 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 30 г
Вода 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп (Л)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.4% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.5% 2547 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.7% 2520 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 6% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 7.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10% 1923 г
Витамин В9, фолаты 1.377 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29049 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 3.7% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17668 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1392 мг 20 мг 5.7% 11% 1756 г
Ниацин 1.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.54 мг 2500 мг 5.8% 11.2% 1718 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11655 г
Кремний, Si 11.426 мг 30 мг 38.1% 73.3% 263 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 8.1% 2402 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36313 г
Сера, S 37.37 мг 1000 мг 3.7% 7.1% 2676 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 8.5% 2292 г
Хлор, Cl 15.88 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 26.41 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 4.2% 4651 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12397 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 36.9% 521 г
Литий, Li 9.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 8.5% 2255 г
Медь, Cu 56.42 мкг 1000 мкг 5.6% 10.8% 1772 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 10% 1942 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 3.48 мкг 55 мкг 6.3% 12.1% 1580 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 135.51 мкг 4000 мкг 3.4% 6.5% 2952 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 9% 2128 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 5% 3808 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп (Л) составляет 52 кКал.

  • Порция = 115 гр (59.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».