Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной крем-суп

Кабачок (Варка со сливом) 1000 г
Цветная капуста (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Вода 500 г
Репа (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31.9% 1538 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 19.6% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 51.5% 948 г
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 58.8% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 12.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 10.8% 4500 г
Витамин В4, холин 16.58 мг 500 мг 3.3% 16.2% 3016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 26.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 20.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.857 мкг 400 мкг 2% 9.8% 5091 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 50.5% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 3.9% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 5.9% 8333 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 26% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.5773 мг 20 мг 2.9% 14.2% 3464 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.77 мг 2500 мг 6.8% 33.3% 1481 г
Кальций, Ca 20.94 мг 1000 мг 2.1% 10.3% 4776 г
Кремний, Si 16.405 мг 30 мг 54.7% 268.1% 183 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 14.2% 3493 г
Натрий, Na 169.27 мг 1300 мг 13% 63.7% 768 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 4.9% 10020 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 14.7% 3333 г
Хлор, Cl 258.21 мг 2300 мг 11.2% 54.9% 891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 17.6% 2804 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 2.9% 18072 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 44.6% 1103 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 17.6% 2797 г
Медь, Cu 43.53 мкг 1000 мкг 4.4% 21.6% 2297 г
Молибден, Mo 3.586 мкг 70 мкг 5.1% 25% 1952 г
Никель, Ni 1.896 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 20000 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 2.9% 15823 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 5.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 9.8% 5065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной крем-суп составляет 20,4 кКал.

  • Порция = 171 гр (34.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».