| Кабачок (Варка со сливом) | 1000 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 600 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Вода | 500 г |
| Репа (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8255 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 31.9% | 1538 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 19.6% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 51.5% | 948 г |
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 58.8% | 832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 12.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 10.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 16.58 мг | 500 мг | 3.3% | 16.2% | 3016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 26.5% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 20.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.857 мкг | 400 мкг | 2% | 9.8% | 5091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 50.5% | 971 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 3.9% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.9% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 26% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5773 мг | 20 мг | 2.9% | 14.2% | 3464 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.77 мг | 2500 мг | 6.8% | 33.3% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 10.3% | 4776 г |
| Кремний, Si | 16.405 мг | 30 мг | 54.7% | 268.1% | 183 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 14.2% | 3493 г |
| Натрий, Na | 169.27 мг | 1300 мг | 13% | 63.7% | 768 г |
| Сера, S | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 4.9% | 10020 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 14.7% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 258.21 мг | 2300 мг | 11.2% | 54.9% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 17.6% | 2804 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.9% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 44.6% | 1103 г |
| Литий, Li | 0.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 17.6% | 2797 г |
| Медь, Cu | 43.53 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 21.6% | 2297 г |
| Молибден, Mo | 3.586 мкг | 70 мкг | 5.1% | 25% | 1952 г |
| Никель, Ni | 1.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.9% | 15823 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.4% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2369 мг | 12 мг | 2% | 9.8% | 5065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной крем-суп составляет 20,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».