| Кабачок (Тушение) | 275 г |
| Овсяные Хлопья [Haferflocken] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кольраби (Тушение) | 125 г |
| Курица 2 кат. (Тушение) | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 14.2% | 500 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4455 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 52.79 мг | 500 мг | 10.6% | 7.5% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 7.8% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 14.3% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.638 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 8.5% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 6.615 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.4% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8842 мг | 20 мг | 44.4% | 31.6% | 225 г |
| Ниацин | 5.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.48 мг | 2500 мг | 11.3% | 8% | 882 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3451 г |
| Кремний, Si | 19.534 мг | 30 мг | 65.1% | 46.3% | 154 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1891 г |
| Натрий, Na | 298.29 мг | 1300 мг | 22.9% | 16.3% | 436 г |
| Сера, S | 121.74 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.7% | 821 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 11.6% | 613 г |
| Хлор, Cl | 426.57 мг | 2300 мг | 18.5% | 13.2% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 5.1% | 1399 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 8.379 мкг | 10 мкг | 83.8% | 59.6% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 3976 г |
| Медь, Cu | 70.22 мкг | 1000 мкг | 7% | 5% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 4.754 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.8% | 1472 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.359 мкг | 55 мкг | 15.2% | 10.8% | 658 г |
| Фтор, F | 85.67 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4669 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.7% | 817 г |
| Цинк, Zn | 1.4694 мг | 12 мг | 12.2% | 8.7% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.948 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лизин | 1.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 1.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | min 16.8 г | 15.4% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш утка кабачок для котлет составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».