Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш клюквенный со сливой (+57 Ккал на 100 г; +3,2 г белка на 100 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш клюквенный со сливой (+57 Ккал на 100 г; +3,2 г белка на 100 г)

Клюква (Запекание) 400 г
Слива (садовая) (Запекание) 300 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Сахар песок 37 г
Подсолнечное масло 0 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш клюквенный со сливой (+57 Ккал на 100 г; +3,2 г белка на 100 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.8 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.4% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 0.7% 3733 г
Углеводы 74.4 г 219 г 34% 9.2% 294 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 17.7 г 20 г 88.5% 23.9% 113 г
Вода 0.4 г 2273 г 568250 г
Органические кислоты 12.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 1.8% 1503 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 2.2% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 3.5% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.2% 1216 г
Витамин В4, холин 24.1 мг 500 мг 4.8% 1.3% 2075 г
Витамин В5, пантотеновая 1.206 мг 5 мг 24.1% 6.5% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 5.6% 483 г
Витамин В9, фолаты 4.08 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9804 г
Витамин C, аскорбиновая 36 мг 90 мг 40% 10.8% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.046 мг 15 мг 33.6% 9.1% 297 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 7.8% 348 г
Витамин РР, НЭ 2.64 мг 20 мг 13.2% 3.6% 758 г
Ниацин 2.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 951.61 мг 2500 мг 38.1% 10.3% 263 г
Кальций, Ca 115.13 мг 1000 мг 11.5% 3.1% 869 г
Кремний, Si 15.48 мг 30 мг 51.6% 13.9% 194 г
Магний, Mg 76.19 мг 400 мг 19% 5.1% 525 г
Натрий, Na 53.99 мг 1300 мг 4.2% 1.1% 2408 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3235 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 2.9% 915 г
Хлор, Cl 26.52 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 741.5 мкг ~
Бор, B 513.2 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 3.465 мг 18 мг 19.3% 5.2% 519 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 1.6% 1726 г
Кобальт, Co 7.532 мкг 10 мкг 75.3% 20.3% 133 г
Литий, Li 12.04 мкг ~
Марганец, Mn 1.5222 мг 2 мг 76.1% 20.5% 131 г
Медь, Cu 460.49 мкг 1000 мкг 46% 12.4% 217 г
Молибден, Mo 37.84 мкг 70 мкг 54.1% 14.6% 185 г
Никель, Ni 97.18 мкг ~
Рубидий, Rb 240.1 мкг ~
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8423 г
Стронций, Sr 88.4 мкг ~
Фтор, F 75.16 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5322 г
Хром, Cr 10.7 мкг 50 мкг 21.4% 5.8% 467 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 1.4% 1886 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 72.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 19 г ~
Сахароза 15.2 г ~
Фруктоза 9.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш клюквенный со сливой (+57 Ккал на 100 г; +3,2 г белка на 100 г) составляет 370,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».