| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 510 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Мак, семя | 100 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Вода | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.7 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.3% | 835 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 6.3% | 444 г |
| Углеводы | 52.4 г | 219 г | 23.9% | 6.6% | 418 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8147 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.3% | 1220 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 4.3% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 58.38 мг | 500 мг | 11.7% | 3.3% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 2.4% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.429 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.1% | 1315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.9% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 2% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 2.9% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2111 мг | 20 мг | 11.1% | 3.1% | 905 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.05 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.8% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 201.09 мг | 1000 мг | 20.1% | 5.6% | 497 г |
| Кремний, Si | 6.938 мг | 30 мг | 23.1% | 6.4% | 432 г |
| Магний, Mg | 55.6 мг | 400 мг | 13.9% | 3.9% | 719 г |
| Натрий, Na | 219.4 мг | 1300 мг | 16.9% | 4.7% | 593 г |
| Сера, S | 125.31 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.5% | 798 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 6% | 465 г |
| Хлор, Cl | 347.73 мг | 2300 мг | 15.1% | 4.2% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 3.1% | 910 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 3.913 мкг | 10 мкг | 39.1% | 10.9% | 256 г |
| Литий, Li | 0.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9544 мг | 2 мг | 47.7% | 13.3% | 210 г |
| Медь, Cu | 241.59 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 6.7% | 414 г |
| Молибден, Mo | 9.016 мкг | 70 мкг | 12.9% | 3.6% | 776 г |
| Никель, Ni | 8.462 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.501 мкг | 55 мкг | 13.6% | 3.8% | 733 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15779 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.5895 мг | 12 мг | 4.9% | 1.4% | 2036 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.261 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.957 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.484 г | min 16.8 г | 14.8% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Завиток с маком составляет 359,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».