Мой здоровый рацион

Рецепт Булка в отрубями в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булка в отрубями в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Кефир для Детей [Наша Маша] 43 г
Отруби пшеничные 21 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка в отрубями в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.6% 531 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.2% 554 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.8% 1825 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 12.2 г 20 г 61% 31.2% 164 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4555 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 8.9% 573 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 9.5% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 10.7% 477 г
Витамин В4, холин 155.08 мг 500 мг 31% 15.8% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 8.9% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.761 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10635 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 5.7% 896 г
Витамин D, кальциферол 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 6.9% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.63 мг 15 мг 24.2% 12.4% 413 г
Витамин Н, биотин 13.023 мкг 50 мкг 26% 13.3% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.4075 мг 20 мг 32% 16.4% 312 г
Ниацин 3.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488.96 мг 2500 мг 19.6% 10% 511 г
Кальций, Ca 83.96 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1191 г
Магний, Mg 148.48 мг 400 мг 37.1% 19% 269 г
Натрий, Na 92.51 мг 1300 мг 7.1% 3.6% 1405 г
Сера, S 113.51 мг 1000 мг 11.4% 5.8% 881 г
Фосфор, P 426.7 мг 800 мг 53.3% 27.2% 187 г
Хлор, Cl 104.78 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.067 мг 18 мг 33.7% 17.2% 297 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 3.9% 1308 г
Кобальт, Co 6.716 мкг 10 мкг 67.2% 34.3% 149 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.5% 10204 г
Медь, Cu 55.75 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1794 г
Молибден, Mo 4.03 мкг 70 мкг 5.8% 3% 1737 г
Селен, Se 19.384 мкг 55 мкг 35.2% 18% 284 г
Фтор, F 36.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10828 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1859 г
Цинк, Zn 0.7455 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Булка в отрубями в микроволновке составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».