| Печень трески. Консервы | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.7% | 962 г |
| Жиры | 38.1 г | 56 г | 68% | 17.9% | 147 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2318.2 мкг | 900 мкг | 257.6% | 67.8% | 39 г |
| Ретинол | 2.314 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 114.4 мг | 500 мг | 22.9% | 6% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 3.1% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 2.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.632 мкг | 400 мкг | 14.7% | 3.9% | 682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.1% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 0.6% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 51 мкг | 10 мкг | 510% | 134.2% | 20 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.683 мг | 15 мг | 31.2% | 8.2% | 320 г |
| Витамин Н, биотин | 9.227 мкг | 50 мкг | 18.5% | 4.9% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4196 мг | 20 мг | 12.1% | 3.2% | 827 г |
| Ниацин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.38 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.3% | 1963 г |
| Кальций, Ca | 44.05 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2270 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 2.1% | 1284 г |
| Натрий, Na | 421.11 мг | 1300 мг | 32.4% | 8.5% | 309 г |
| Сера, S | 104.25 мг | 1000 мг | 10.4% | 2.7% | 959 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 6.8% | 390 г |
| Хлор, Cl | 579.66 мг | 2300 мг | 25.2% | 6.6% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.126 мг | 18 мг | 11.8% | 3.1% | 847 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.6% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 37.295 мкг | 10 мкг | 373% | 98.2% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 1.7% | 1542 г |
| Медь, Cu | 6291.98 мкг | 1000 мкг | 629.2% | 165.6% | 16 г |
| Молибден, Mo | 9.727 мкг | 70 мкг | 13.9% | 3.7% | 720 г |
| Никель, Ni | 7.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.434 мкг | 55 мкг | 26.2% | 6.9% | 381 г |
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15066 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5471 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 224.3% | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 384.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.645 г | min 16.8 г | 111% | 29.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.5% | 23% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 380 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».