| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 10% | 432 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 11.7% | 368 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3859 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3230.9 мкг | 900 мкг | 359% | 154.7% | 28 г |
| Ретинол | 3.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 3.4% | 1285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 5.6% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.949 мг | 1.8 мг | 52.7% | 22.7% | 190 г |
| Витамин В4, холин | 306.49 мг | 500 мг | 61.3% | 26.4% | 163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.248 мг | 5 мг | 65% | 28% | 154 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 11.7% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.808 мкг | 400 мкг | 24.2% | 10.4% | 413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.532 мкг | 3 мкг | 784.4% | 338% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 6.7% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.13 мг | 15 мг | 14.2% | 6.1% | 704 г |
| Витамин Н, биотин | 40.571 мкг | 50 мкг | 81.1% | 34.9% | 123 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0312 мг | 20 мг | 45.2% | 19.5% | 221 г |
| Ниацин | 5.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.81 мг | 2500 мг | 11% | 4.7% | 906 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5737 г |
| Кремний, Si | 0.686 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4373 г |
| Магний, Mg | 31.77 мг | 400 мг | 7.9% | 3.4% | 1259 г |
| Натрий, Na | 368.36 мг | 1300 мг | 28.3% | 12.2% | 353 г |
| Сера, S | 208.2 мг | 1000 мг | 20.8% | 9% | 480 г |
| Фосфор, P | 226.1 мг | 800 мг | 28.3% | 12.2% | 354 г |
| Хлор, Cl | 85.53 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.89 мг | 18 мг | 21.6% | 9.3% | 463 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.8% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 11.96 мкг | 10 мкг | 119.6% | 51.5% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1662 мг | 2 мг | 8.3% | 3.6% | 1203 г |
| Медь, Cu | 1542.06 мкг | 1000 мкг | 154.2% | 66.4% | 65 г |
| Молибден, Mo | 44.764 мкг | 70 мкг | 63.9% | 27.5% | 156 г |
| Никель, Ni | 24.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.037 мкг | 55 мкг | 41.9% | 18.1% | 239 г |
| Фтор, F | 139.99 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Хром, Cr | 17.61 мкг | 50 мкг | 35.2% | 15.2% | 284 г |
| Цинк, Zn | 3.1247 мг | 12 мг | 26% | 11.2% | 384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.824 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.699 г | min 16.8 г | 33.9% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность печен котл 30,08,21 составляет 232,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».