Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно 200 г
Лук репчатый 20 г
Оливковое масло 20 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.2% 1169 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.5% 1724 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.2% 625 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3% 3084 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 8.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3158 г
Витамин В4, холин 26.23 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 6.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 24.568 мкг 400 мкг 6.1% 5.8% 1628 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 7.1% 1333 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 7.1% 1341 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3797 г
Кремний, Si 21.757 мг 30 мг 72.5% 69% 138 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1764 г
Натрий, Na 15.64 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8312 г
Сера, S 46.49 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2151 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 12.7% 748 г
Хлор, Cl 21.89 мг 2300 мг 1% 1% 10507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 170.3 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 3.222 мг 18 мг 17.9% 17% 559 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 31.1% 306 г
Литий, Li 20.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 15.6% 608 г
Медь, Cu 181.08 мкг 1000 мкг 18.1% 17.2% 552 г
Молибден, Mo 22.027 мкг 70 мкг 31.5% 30% 318 г
Никель, Ni 43.595 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 5.311 мкг 55 мкг 9.7% 9.2% 1036 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 81.08 мкг ~
Фтор, F 75.16 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5322 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.677 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1773 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».