Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный блинчик

Морковь (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.3% 1357 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.6% 1302 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.3% 2258 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.3% 1053 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 2999 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1107.5 мкг 900 мкг 123.1% 120.9% 81 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 6.116 мг 5 мг 122.3% 120.1% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 11.5% 853 г
Витамин В4, холин 95.76 мг 500 мг 19.2% 18.9% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 12.9% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6723 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.8% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 7.8% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3165 г
Витамин Н, биотин 8.007 мкг 50 мкг 16% 15.7% 624 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.8956 мг 20 мг 9.5% 9.3% 1055 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.67 мг 2500 мг 9.7% 9.5% 1030 г
Кальций, Ca 41.68 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2399 г
Кремний, Si 13.29 мг 30 мг 44.3% 43.5% 226 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 6.7% 1478 г
Натрий, Na 71.58 мг 1300 мг 5.5% 5.4% 1816 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 7% 1408 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 13.2% 748 г
Хлор, Cl 93.99 мг 2300 мг 4.1% 4% 2447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.5 мкг ~
Бор, B 176.4 мкг ~
Ванадий, V 51.43 мкг ~
Железо, Fe 2.043 мг 18 мг 11.4% 11.2% 881 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 6% 1638 г
Кобальт, Co 5.267 мкг 10 мкг 52.7% 51.8% 190 г
Литий, Li 3.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1560 г
Медь, Cu 111.74 мкг 1000 мкг 11.2% 11% 895 г
Молибден, Mo 14.327 мкг 70 мкг 20.5% 20.1% 489 г
Никель, Ni 8.246 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 11.438 мкг 55 мкг 20.8% 20.4% 481 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 55.43 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7216 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 8.4% 1160 г
Цинк, Zn 0.6949 мг 12 мг 5.8% 5.7% 1727 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Морковный блинчик составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».