Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на пару со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на пару со шпинатом

Шпинат замороженный 300г 50 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на пару со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.8% 760 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.8% 691 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2892 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.1 мкг 900 мкг 19.6% 16% 511 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 15.2% 537 г
Витамин В4, холин 173.89 мг 500 мг 34.8% 28.4% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 15.8% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.056 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6605 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 12.5% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 12.1% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 14.356 мкг 50 мкг 28.7% 23.4% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6222 мг 20 мг 13.1% 10.7% 763 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.89 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1867 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 5.7% 1429 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 2.5% 3364 г
Натрий, Na 103.22 мг 1300 мг 7.9% 6.5% 1259 г
Сера, S 125.67 мг 1000 мг 12.6% 10.3% 796 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 15.6% 523 г
Хлор, Cl 134.56 мг 2300 мг 5.9% 4.8% 1709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 7.7% 1063 г
Йод, I 15.83 мкг 150 мкг 10.6% 8.7% 948 г
Кобальт, Co 6.889 мкг 10 мкг 68.9% 56.3% 145 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1704 г
Молибден, Mo 5.389 мкг 70 мкг 7.7% 6.3% 1299 г
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Селен, Se 21.022 мкг 55 мкг 38.2% 31.2% 262 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 42.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9474 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 5.2% 1553 г
Цинк, Zn 0.8511 мг 12 мг 7.1% 5.8% 1410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 381.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.44 г min 16.8 г 20.5% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет на пару со шпинатом составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».