| Ряженка 4,0% жирности | 603 г |
| Ряженка 3,2% [ЭГО] | 434 г |
| Вода | 1000 г |
| Цикорий Растворимый [Русский Цикорий] | 26 г |
| Желатин пищевой | 68 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 262 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 11.7% | 1810 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3% | 7300 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.3% | 8911 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 3.6% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 1.1% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.627 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 24585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.9% | 4322 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7115 мг | 20 мг | 3.6% | 7.7% | 2811 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.8 мг | 2500 мг | 2.1% | 4.5% | 4735 г |
| Кальций, Ca | 66.27 мг | 1000 мг | 6.6% | 14% | 1509 г |
| Магний, Mg | 7.75 мг | 400 мг | 1.9% | 4% | 5161 г |
| Натрий, Na | 18.76 мг | 1300 мг | 1.4% | 3% | 6930 г |
| Сера, S | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9390 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 11.1% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 36.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.4% | 6262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.093 мг | 18 мг | 0.5% | 1.1% | 19355 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.7% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 7% | 3077 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 37736 г |
| Медь, Cu | 49.2 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 10.4% | 2033 г |
| Молибден, Mo | 2.476 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.4% | 2827 г |
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8160 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1446 мг | 12 мг | 1.2% | 2.6% | 8299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% |
Энергетическая ценность Панакота из ряженки составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».