| Свинина жирная | 280 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 3 г |
| Говядина, котлетное мясо | 305 г |
| Сало баранье | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 422.4 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 399 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 3.5% | 685 г |
| Жиры | 41.7 г | 56 г | 74.5% | 17.6% | 134 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4941 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 2.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 43.61 мг | 500 мг | 8.7% | 2.1% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 1.8% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 3.3% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.274 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.161 мкг | 3 мкг | 38.7% | 9.2% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.142 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 1.5% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3489 мг | 20 мг | 16.7% | 4% | 597 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.47 мг | 2500 мг | 8.6% | 2% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 7.19 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13908 г |
| Кремний, Si | 0.254 мг | 30 мг | 0.8% | 0.2% | 11811 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 1.1% | 2237 г |
| Натрий, Na | 44.38 мг | 1300 мг | 3.4% | 0.8% | 2929 г |
| Сера, S | 170.49 мг | 1000 мг | 17% | 4% | 587 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 3.3% | 713 г |
| Хлор, Cl | 41.37 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 1.3% | 1867 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.8% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 5.806 мкг | 10 мкг | 58.1% | 13.8% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 0.4% | 5682 г |
| Медь, Cu | 108.87 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 2.6% | 919 г |
| Молибден, Mo | 9.109 мкг | 70 мкг | 13% | 3.1% | 768 г |
| Никель, Ni | 7.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Фтор, F | 50.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7908 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 3.8% | 620 г |
| Цинк, Zn | 2.0327 мг | 12 мг | 16.9% | 4% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.992 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.953 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.064 г | min 16.8 г | 95.6% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета (копия) составляет 422,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».