| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 100 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 50 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Руккола | 30 г |
| Щавель (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Уксус винный, красный | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.2% | 1520 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.8% | 1057 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.9 мкг | 900 мкг | 20.8% | 25.8% | 482 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 27.2% | 457 г |
| бета Криптоксантин | 0.63 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 369.589 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 8.93 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.104 мкг | 400 мкг | 7.5% | 9.3% | 1329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 23.9% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 8.3% | 1487 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.9 мкг | 120 мкг | 72.4% | 89.9% | 138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7133 мг | 20 мг | 3.6% | 4.5% | 2804 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.04 мг | 2500 мг | 12.8% | 15.9% | 781 г |
| Кальций, Ca | 140.12 мг | 1000 мг | 14% | 17.4% | 714 г |
| Кремний, Si | 8.384 мг | 30 мг | 27.9% | 34.7% | 358 г |
| Магний, Mg | 32.16 мг | 400 мг | 8% | 9.9% | 1244 г |
| Натрий, Na | 16.22 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8015 г |
| Сера, S | 50.56 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.3% | 1978 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 17% | 731 г |
| Хлор, Cl | 22.29 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.515 мг | 18 мг | 14% | 17.4% | 716 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 1.627 мкг | 10 мкг | 16.3% | 20.2% | 615 г |
| Литий, Li | 6.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2489 мг | 2 мг | 12.4% | 15.4% | 804 г |
| Медь, Cu | 76.23 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9.4% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 2.526 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.5% | 2771 г |
| Никель, Ni | 4.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.566 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.8% | 2143 г |
| Стронций, Sr | 9.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27913 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.6834 мг | 12 мг | 5.7% | 7.1% | 1756 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.644 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.513 г | min 16.8 г | 15% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с розовыми и желтыми помидорами составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».