Мой здоровый рацион

Рецепт Хек запеченный в яйце с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек запеченный в яйце с перцем

Хек (Запекание) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Вода 250 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Перец сладкий красный (Запекание) 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек запеченный в яйце с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13% 864 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.2% 1000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4% 2758 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 12.4% 901 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.6% 1161 г
Витамин В4, холин 62.88 мг 500 мг 12.6% 14.1% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 8.5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.1 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7843 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 33.8% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 14% 802 г
Витамин D, кальциферол 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 11.3% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 9.2% 1217 г
Витамин Н, биотин 5.584 мкг 50 мкг 11.2% 12.5% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.273 мг 20 мг 11.4% 12.8% 880 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.01 мг 2500 мг 6.6% 7.4% 1506 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3157 г
Кремний, Si 2.199 мг 30 мг 7.3% 8.2% 1364 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2424 г
Натрий, Na 370.16 мг 1300 мг 28.5% 31.9% 351 г
Сера, S 116.49 мг 1000 мг 11.6% 13% 858 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 19.4% 580 г
Хлор, Cl 574.04 мг 2300 мг 25% 28% 401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1772 г
Йод, I 29.53 мкг 150 мкг 19.7% 22% 508 г
Кобальт, Co 9.703 мкг 10 мкг 97% 108.5% 103 г
Литий, Li 8.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2821 г
Медь, Cu 83.41 мкг 1000 мкг 8.3% 9.3% 1199 г
Молибден, Mo 4.766 мкг 70 мкг 6.8% 7.6% 1469 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 7.787 мкг 55 мкг 14.2% 15.9% 706 г
Фтор, F 272.33 мкг 4000 мкг 6.8% 7.6% 1469 г
Хром, Cr 19.16 мкг 50 мкг 38.3% 42.8% 261 г
Цинк, Zn 0.6888 мг 12 мг 5.7% 6.4% 1742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.133 г ~

Энергетическая ценность Хек запеченный в яйце с перцем составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».