| Вода | 2000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 125 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 280 г |
| Свекла (Варка без слива) | 110 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 440 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 391 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 12.4% | 2054 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.5% | 1538 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 22.8% | 1110 г |
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 22.8% | 1111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 1.55 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 32258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 14.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.612 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.1% | 4161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 19.2% | 1324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 2.5% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 18.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7778 мг | 20 мг | 8.9% | 22.5% | 1125 г |
| Ниацин | 0.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.1 мг | 2500 мг | 8.3% | 21% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.6% | 4623 г |
| Кремний, Si | 4.62 мг | 30 мг | 15.4% | 39% | 649 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 12.2% | 2073 г |
| Натрий, Na | 153.09 мг | 1300 мг | 11.8% | 29.9% | 849 г |
| Сера, S | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.8% | 5131 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 16.2% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 244.51 мг | 2300 мг | 10.6% | 26.8% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 10.1% | 2525 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 85.3% | 297 г |
| Литий, Li | 8.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 18% | 1407 г |
| Медь, Cu | 76.22 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 19.2% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 22.3% | 1142 г |
| Никель, Ni | 12.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.345 мкг | 55 мкг | 2.4% | 6.1% | 4089 г |
| Титан, Ti | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.67 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.8% | 6704 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 28.1% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.4236 мг | 12 мг | 3.5% | 8.9% | 2833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ в мультиварке составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».