Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с овощами и белой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с овощами и белой фасолью

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена 100 г
Морковь (Варка без слива) 38 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 84 г
Сельдерей (Варка без слива) 8 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Тыква (Варка без слива) 132 г
Вода водопроводная питьевая 294 г
Бульон куриный 1990 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 64 г
Курица отварная, по 2-4 60 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Томаты в собственном соке (Pelati, Cirio, Италия) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с овощами и белой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.4% 3221 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13% 1333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2671 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 8.5% 2036 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 9.4% 1859 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.3% 2093 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 3.1% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 19.233 мкг 400 мкг 4.8% 8.3% 2080 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 5.7% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14019 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.724 мг 20 мг 8.6% 14.9% 1160 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.25 мг 2500 мг 9.5% 16.5% 1058 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5350 г
Кремний, Si 5.159 мг 30 мг 17.2% 29.9% 582 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 6.8% 2548 г
Натрий, Na 362.73 мг 1300 мг 27.9% 48.4% 358 г
Сера, S 34.86 мг 1000 мг 3.5% 6.1% 2869 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 11.1% 1569 г
Хлор, Cl 395.04 мг 2300 мг 17.2% 29.9% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 13.87 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 6.6% 2639 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 18.8% 925 г
Литий, Li 5.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 7.3% 2392 г
Медь, Cu 98.51 мкг 1000 мкг 9.9% 17.2% 1015 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 4.2% 4169 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 2.147 мкг 55 мкг 3.9% 6.8% 2562 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29674 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 4.7% 3728 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп с овощами и белой фасолью составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов