| Соль столовая | 10 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Перец сладкий красный (На пару) | 1000 г |
| Баклажан (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.7% | 2435 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.6% | 870 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.6 мкг | 900 мкг | 26.2% | 49.2% | 382 г |
| бета Каротин | 1.414 мг | 5 мг | 28.3% | 53.1% | 354 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 30% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.311 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8.6% | 2184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 104.97 мг | 90 мг | 116.6% | 218.8% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.468 мг | 15 мг | 9.8% | 18.4% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 94 мкг | 120 мкг | 78.3% | 146.9% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9339 мг | 20 мг | 4.7% | 8.8% | 2142 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.92 мг | 2500 мг | 9.8% | 18.4% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.1% | 3740 г |
| Кремний, Si | 26.243 мг | 30 мг | 87.5% | 164.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 6% | 3115 г |
| Натрий, Na | 217.74 мг | 1300 мг | 16.7% | 31.3% | 597 г |
| Сера, S | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6752 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 7.1% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 42.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.4% | 5471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2889 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 44.1% | 426 г |
| Литий, Li | 79.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1981 мг | 2 мг | 9.9% | 18.6% | 1010 г |
| Медь, Cu | 129.45 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 24.2% | 772 г |
| Молибден, Mo | 7.822 мкг | 70 мкг | 11.2% | 21% | 895 г |
| Никель, Ni | 3.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17429 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 15.4% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.4446 мг | 12 мг | 3.7% | 6.9% | 2699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 55.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Аппетитная закуска составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».