| Морковь | 315 г |
| Чеснок | 0 г |
| масло расторопши | 0 г |
| Масло льна | 15 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Грецкий орех | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Укроп, сушеный | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.2% | 1217 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.7% | 870 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1903.3 мкг | 900 мкг | 211.5% | 288.1% | 47 г |
| бета Каротин | 11.42 мг | 5 мг | 228.4% | 311.2% | 44 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.7% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.565 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 7.2% | 1891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 14.3% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0468 мг | 20 мг | 5.2% | 7.1% | 1911 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.36 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.4% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3730 г |
| Кремний, Si | 23.792 мг | 30 мг | 79.3% | 108% | 126 г |
| Магний, Mg | 36.23 мг | 400 мг | 9.1% | 12.4% | 1104 г |
| Натрий, Na | 136.93 мг | 1300 мг | 10.5% | 14.3% | 949 г |
| Сера, S | 6.25 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16000 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 9% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 240.29 мг | 2300 мг | 10.4% | 14.2% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.4% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 1.949 мкг | 10 мкг | 19.5% | 26.6% | 513 г |
| Литий, Li | 5.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 13.1% | 1047 г |
| Медь, Cu | 76.95 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.5% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 19.366 мкг | 70 мкг | 27.7% | 37.7% | 361 г |
| Никель, Ni | 5.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 57895 г |
| Стронций, Sr | 8.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7641 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.8% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.3825 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 136.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 37.3% |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».