| Лук репчатый (Жарка) | 63 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 163 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 166 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 26 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.8% | 894 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.2% | 528 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235 мкг | 900 мкг | 26.1% | 18.2% | 383 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 9.6% | 725 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.7% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 125.84 мг | 500 мг | 25.2% | 17.6% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 10.4% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.784 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.1% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 6.4% | 1090 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.12 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.8% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 5.2% | 1340 г |
| Витамин Н, биотин | 10.488 мкг | 50 мкг | 21% | 14.7% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 102 мкг | 120 мкг | 85% | 59.4% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8996 мг | 20 мг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.28 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.1% | 987 г |
| Кальций, Ca | 109.16 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.6% | 916 г |
| Кремний, Si | 3.518 мг | 30 мг | 11.7% | 8.2% | 853 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1764 г |
| Натрий, Na | 121.27 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.5% | 1072 г |
| Сера, S | 116.17 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.1% | 861 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 12.9% | 539 г |
| Хлор, Cl | 191.8 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.8% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 7.1% | 984 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 4.9% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 7.872 мкг | 10 мкг | 78.7% | 55% | 127 г |
| Литий, Li | 11.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 1998 г |
| Медь, Cu | 105.77 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.4% | 945 г |
| Молибден, Mo | 5.808 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.8% | 1205 г |
| Никель, Ni | 5.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.391 мкг | 55 мкг | 29.8% | 20.8% | 336 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7978 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 1.023 мг | 12 мг | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.276 г | min 16.8 г | 31.4% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком, помидорами и сыром составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».