Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с щавелем

Бульон из кур или индеек прозрачный 2500 г
Картофель (Варка без слива) 512 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 320 г
Щавель (Варка без слива) 141 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.9% 1617 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.5% 1514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 7% 2273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 20.7% 771 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.8% 2308 г
Витамин В4, холин 34.55 мг 500 мг 6.9% 11% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 7.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.568 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11211 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 6.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 4.6% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 3.7% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7212 г
Витамин Н, биотин 3.268 мкг 50 мкг 6.5% 10.3% 1530 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6054 мг 20 мг 8% 12.7% 1246 г
Макроэлементы
Калий, K 146.89 мг 2500 мг 5.9% 9.4% 1702 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7305 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3257 г
Натрий, Na 27.46 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4734 г
Сера, S 46.71 мг 1000 мг 4.7% 7.5% 2141 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 12.1% 1309 г
Хлор, Cl 35.07 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6558 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 22.76 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 8.1% 1965 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4155 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 53.4% 297 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4843 г
Медь, Cu 41.1 мкг 1000 мкг 4.1% 6.5% 2433 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 4.8% 3383 г
Селен, Se 2.998 мкг 55 мкг 5.5% 8.7% 1835 г
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14875 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 9.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2735 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с щавелем составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов