| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Панировочные сухари | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 16.6% | 374 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 28.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 8.1% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 67.54 мг | 500 мг | 13.5% | 8.4% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 16.7% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.643 мг | 2 мг | 32.2% | 20% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.054 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.2% | 1479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 5% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.843 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2713 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0259 мг | 20 мг | 35.1% | 21.8% | 285 г |
| Ниацин | 8.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.37 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.2% | 606 г |
| Кальций, Ca | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2837 г |
| Кремний, Si | 13.473 мг | 30 мг | 44.9% | 27.9% | 223 г |
| Магний, Mg | 73.62 мг | 400 мг | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Натрий, Na | 143.46 мг | 1300 мг | 11% | 6.8% | 906 г |
| Сера, S | 203.11 мг | 1000 мг | 20.3% | 12.6% | 492 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 10.2% | 605 г |
| Хлор, Cl | 84.51 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.3% | 2722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.065 мг | 18 мг | 11.5% | 7.1% | 872 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 8.585 мкг | 10 мкг | 85.9% | 53.3% | 116 г |
| Литий, Li | 20.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 5.6% | 1100 г |
| Медь, Cu | 135.27 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 8.4% | 739 г |
| Молибден, Mo | 10.599 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.4% | 660 г |
| Никель, Ni | 1.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.717 мкг | 55 мкг | 39.5% | 24.5% | 253 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.44 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3758 г |
| Хром, Cr | 21.02 мкг | 50 мкг | 42% | 26.1% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.3211 мг | 12 мг | 11% | 6.8% | 908 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.529 г | ~ | |||
| Валин | 1.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.733 г | ~ | |||
| Лизин | 2.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.966 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 1.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».