| Яйцо куриное (Жарка) | 165 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Картофельный крахмал | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 219 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.2 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 4.5% | 673 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 16.1% | 187 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4209 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 1.9% | 1625 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 5.6% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.1% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 98.48 мг | 500 мг | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 3.5% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 3.5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.956 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.2% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.75 мг | 15 мг | 31.7% | 9.5% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 4.903 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.9% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.166 мг | 20 мг | 20.8% | 6.2% | 480 г |
| Ниацин | 1.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.18 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.1% | 980 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3516 г |
| Кремний, Si | 0.763 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 3932 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1848 г |
| Натрий, Na | 105.48 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.4% | 1232 г |
| Сера, S | 177.64 мг | 1000 мг | 17.8% | 5.3% | 563 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 5.8% | 521 г |
| Хлор, Cl | 66.86 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.9% | 3440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 3% | 999 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 7.797 мкг | 10 мкг | 78% | 23.4% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 1% | 3067 г |
| Медь, Cu | 98.84 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 8.114 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.5% | 863 г |
| Никель, Ni | 6.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.797 мкг | 55 мкг | 12.4% | 3.7% | 809 г |
| Фтор, F | 53.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7509 г |
| Хром, Cr | 8.22 мкг | 50 мкг | 16.4% | 4.9% | 608 г |
| Цинк, Zn | 1.614 мг | 12 мг | 13.5% | 4.1% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.927 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.769 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.583 г | min 16.8 г | 68.9% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.5% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по албански составляет 333,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».