Мой здоровый рацион

Рецепт Супік. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супік

Вода 1001 г
Картофель 231 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 18 г
Лук репчатый 72 г
Морковь 120 г
Сыр плавленый 140 г
Фарш Куриный [Томская Птицефабрика] 239 г
Вермишель [Divella] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супік".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.8% 1333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.9% 3369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.6% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 21.1% 617 г
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 22.8% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.166 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18467 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3536 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5656 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.64 мг 2500 мг 4.1% 5.3% 2460 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13441 г
Кремний, Si 9.031 мг 30 мг 30.1% 39.1% 332 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44068 г
Сера, S 8.35 мг 1000 мг 0.8% 1% 11976 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 2.3% 5479 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 28.04 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8491 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12605 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 13.8% 941 г
Литий, Li 11.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4057 г
Медь, Cu 29.47 мкг 1000 мкг 2.9% 3.8% 3393 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 6.6% 1976 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 70.18 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5700 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.1165 мг 12 мг 1% 1.3% 10300 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Супік составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов