| Капуста цветная | 782 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 418 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Вода | 440 г |
| Масло подсолнечное | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.3% | 1689 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.1% | 1018 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.8% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.8% | 4072 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 50.71 мг | 500 мг | 10.1% | 7.4% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 8% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.255 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3% | 2461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.3 мг | 90 мг | 32.6% | 23.7% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.305 мг | 15 мг | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Витамин Н, биотин | 2.698 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.9% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.379 мг | 20 мг | 6.9% | 5% | 1450 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.45 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.7% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4904 г |
| Кремний, Si | 0.895 мг | 30 мг | 3% | 2.2% | 3352 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3361 г |
| Натрий, Na | 15.83 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8212 г |
| Сера, S | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3330 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 5.1% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 17.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1705 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.161 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.4% | 861 г |
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 7.1% | 1022 г |
| Медь, Cu | 46.77 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.4% | 2138 г |
| Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.4% | 2135 г |
| Селен, Se | 4.139 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.5% | 1329 г |
| Фтор, F | 33.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12008 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.363 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3306 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста в кляре составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».