Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с мясом (курица) тущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с мясом (курица) тущенный

Картофель (Тушение) 100 г
Куриный окорочок (Тушение) 100 г
Морковь (Припускание) 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для птицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с мясом (курица) тущенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.3% 1152 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 17.7% 731 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 18% 720 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.6% 2338 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 1% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.451 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16320 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 3.8% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.7121 мг 20 мг 8.6% 11.1% 1168 г
Ниацин 1.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.61 мг 2500 мг 9.8% 12.7% 1018 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4125 г
Кремний, Si 14.907 мг 30 мг 49.7% 64.4% 201 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2432 г
Натрий, Na 600.27 мг 1300 мг 46.2% 59.8% 217 г
Сера, S 73.73 мг 1000 мг 7.4% 9.6% 1356 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 9.7% 1333 г
Хлор, Cl 927.19 мг 2300 мг 40.3% 52.2% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.4 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 45.37 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 8% 1622 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Кобальт, Co 4.578 мкг 10 мкг 45.8% 59.3% 218 г
Литий, Li 20.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1714 г
Медь, Cu 79.68 мкг 1000 мкг 8% 10.4% 1255 г
Молибден, Mo 10.024 мкг 70 мкг 14.3% 18.5% 698 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 148.6 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44000 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 92.42 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4328 г
Хром, Cr 10.62 мкг 50 мкг 21.2% 27.5% 471 г
Цинк, Zn 0.6589 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1821 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 72%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.484 г ~

Энергетическая ценность Картофель с мясом (курица) тущенный составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».