| Свекла, вареная | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.1% | 549 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.6 мкг | 900 мкг | 45.2% | 35.1% | 221 г |
| бета Каротин | 2.443 мг | 5 мг | 48.9% | 37.9% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.8 мкг | 400 мкг | 6% | 4.7% | 1681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.38 мг | 90 мг | 12.6% | 9.8% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.548 мг | 15 мг | 30.3% | 23.5% | 330 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7962 мг | 20 мг | 4% | 3.1% | 2512 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.1% | 956 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 4.1% | 1896 г |
| Натрий, Na | 259.8 мг | 1300 мг | 20% | 15.5% | 500 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8718 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 4% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 2.07 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2866 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 5.6% | 1395 г |
| Медь, Cu | 80.4 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.2% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 1.27 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5512 г |
| Селен, Se | 0.51 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10784 г |
| Фтор, F | 1.85 мкг | 4000 мкг | 216216 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.227 мг | 12 мг | 1.9% | 1.5% | 5286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 77.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.387 г | min 16.8 г | 14.2% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 45.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ВИНЕГРЕД составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».