| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Баклажан (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 34.6% | 769 г |
| Вода | 104.1 г | 2273 г | 4.6% | 12.2% | 2183 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 731.3 мкг | 900 мкг | 81.3% | 216.2% | 123 г |
| бета Каротин | 4.389 мг | 5 мг | 87.8% | 233.5% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 13.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 5.6% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 17% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 35.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.928 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9.3% | 2872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.11 мг | 90 мг | 96.8% | 257.4% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 9.6% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.2% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 20.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1438 мг | 20 мг | 5.7% | 15.2% | 1749 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.09 мг | 2500 мг | 12.2% | 32.4% | 817 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.1% | 4338 г |
| Кремний, Si | 31.653 мг | 30 мг | 105.5% | 280.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 15.4% | 1712 г |
| Натрий, Na | 9.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 13402 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8278 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 13% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 50.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.9% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 12.2% | 2190 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 5.3% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 93.1% | 285 г |
| Литий, Li | 54.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2296 мг | 2 мг | 11.5% | 30.6% | 871 г |
| Медь, Cu | 132.23 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 35.1% | 756 г |
| Молибден, Mo | 12.535 мкг | 70 мкг | 17.9% | 47.6% | 558 г |
| Никель, Ni | 6.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.9% | 14205 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 23.1% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.4573 мг | 12 мг | 3.8% | 10.1% | 2624 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».