| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 680 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Чеснок (Запекание) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 22.7% | 286 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.3% | 1217 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 92.34 мг | 500 мг | 18.5% | 12% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.648 мг | 5 мг | 33% | 21.4% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.836 мг | 2 мг | 41.8% | 27.1% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.393 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 4% | 1606 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5726 мг | 20 мг | 42.9% | 27.9% | 233 г |
| Ниацин | 12.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.24 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.9% | 730 г |
| Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6378 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 29703 г |
| Магний, Mg | 99 мг | 400 мг | 24.8% | 16.1% | 404 г |
| Натрий, Na | 65.39 мг | 1300 мг | 5% | 3.2% | 1988 г |
| Сера, S | 253.25 мг | 1000 мг | 25.3% | 16.4% | 395 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 15.3% | 425 г |
| Хлор, Cl | 84.19 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 6% | 1084 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 10.59 мкг | 10 мкг | 105.9% | 68.8% | 94 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Медь, Cu | 97.79 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.4% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 13.247 мкг | 70 мкг | 18.9% | 12.3% | 528 г |
| Никель, Ni | 0.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.955 мкг | 55 мкг | 36.3% | 23.6% | 276 г |
| Фтор, F | 145.05 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2758 г |
| Хром, Cr | 29.41 мкг | 50 мкг | 58.8% | 38.2% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.5448 мг | 12 мг | 12.9% | 8.4% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.179 г | ~ | |||
| Валин | 1.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.37 г | ~ | |||
| Лизин | 3.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.042 г | ~ | |||
| Треонин | 1.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 1.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.388 г | ~ | |||
| Пролин | 1.209 г | ~ | |||
| Серин | 1.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.439 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная ветчина составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».