| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Руккола | 10 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.3% | 2714 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.7% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.2% | 1111 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 589.8 мкг | 900 мкг | 65.5% | 146.9% | 153 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.611 мг | 5 мг | 72.2% | 161.9% | 138 г |
| бета Криптоксантин | 3.209 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 559.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 20.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 4.3% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 13.9% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 15.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.953 мкг | 400 мкг | 7.5% | 16.8% | 1335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 11.7% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.67 мг | 90 мг | 50.7% | 113.7% | 197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 12.1% | 1845 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.9 мкг | 120 мкг | 64.9% | 145.5% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.774 мг | 20 мг | 3.9% | 8.7% | 2584 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.51 мг | 2500 мг | 13.8% | 30.9% | 724 г |
| Кальций, Ca | 160.3 мг | 1000 мг | 16% | 35.9% | 624 г |
| Кремний, Si | 2.186 мг | 30 мг | 7.3% | 16.4% | 1372 г |
| Магний, Mg | 49.63 мг | 400 мг | 12.4% | 27.8% | 806 г |
| Натрий, Na | 211.44 мг | 1300 мг | 16.3% | 36.5% | 615 г |
| Сера, S | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 6.7% | 3322 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 27.4% | 821 г |
| Хлор, Cl | 29.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 17.7% | 1268 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 6.3% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 41.3% | 543 г |
| Литий, Li | 4.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4581 мг | 2 мг | 22.9% | 51.3% | 437 г |
| Медь, Cu | 92.16 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 20.6% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 4.791 мкг | 70 мкг | 6.8% | 15.2% | 1461 г |
| Никель, Ni | 8.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.291 мкг | 55 мкг | 4.2% | 9.4% | 2401 г |
| Стронций, Sr | 53.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31974 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 27.1% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.6463 мг | 12 мг | 5.4% | 12.1% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с зелени составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».