Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивые

Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 150 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.3 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 6.6% 429 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 11% 257 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 2.7% 1053 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 4.1% 692 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 6.6% 430 г
Витамин В4, холин 76.16 мг 500 мг 15.2% 4.3% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 3.3% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.616 мкг 400 мкг 5.4% 1.5% 1850 г
Витамин В12, кобаламин 0.986 мкг 3 мкг 32.9% 9.3% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 2.5% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.398 мг 15 мг 22.7% 6.4% 441 г
Витамин Н, биотин 7.239 мкг 50 мкг 14.5% 4.1% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.8429 мг 20 мг 24.2% 6.9% 413 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.39 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1485 г
Кальций, Ca 408.04 мг 1000 мг 40.8% 11.6% 245 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 1% 2801 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 2.2% 1307 г
Натрий, Na 609.88 мг 1300 мг 46.9% 13.3% 213 г
Сера, S 176.64 мг 1000 мг 17.7% 5% 566 г
Фосфор, P 321.8 мг 800 мг 40.2% 11.4% 249 г
Хлор, Cl 941.82 мг 2300 мг 40.9% 11.6% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.1 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.11 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 1.9% 1483 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 1.5% 1899 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 8.2% 346 г
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 3% 933 г
Медь, Cu 75.64 мкг 1000 мкг 7.6% 2.2% 1322 г
Молибден, Mo 6.42 мкг 70 мкг 9.2% 2.6% 1090 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 8.543 мкг 55 мкг 15.5% 4.4% 644 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16116 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2315 г
Цинк, Zn 2.5504 мг 12 мг 21.3% 6% 471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.915 г min 16.8 г 35.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.647 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивые составляет 352,3 кКал.

  • Порция = 35 гр (123.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».