Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука с отрубями 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.8% 598 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.1% 418 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.1% 2212 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 9.9% 471 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 26.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 10.2% 459 г
Витамин В4, холин 199.07 мг 500 мг 39.8% 18.5% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.124 мг 5 мг 22.5% 10.5% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.876 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3678 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 7.3% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 7.8% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.858 мг 15 мг 12.4% 5.8% 807 г
Витамин Н, биотин 16.658 мкг 50 мкг 33.3% 15.5% 300 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2166 мг 20 мг 16.1% 7.5% 622 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 4.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.1 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1336 г
Кальций, Ca 70.99 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1409 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 3.8% 1225 г
Натрий, Na 400 мг 1300 мг 30.8% 14.4% 325 г
Сера, S 168.01 мг 1000 мг 16.8% 7.8% 595 г
Фосфор, P 233.1 мг 800 мг 29.1% 13.6% 343 г
Хлор, Cl 576.53 мг 2300 мг 25.1% 11.7% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 2.627 мг 18 мг 14.6% 6.8% 685 г
Йод, I 14.37 мкг 150 мкг 9.6% 4.5% 1044 г
Кобальт, Co 8.254 мкг 10 мкг 82.5% 38.4% 121 г
Марганец, Mn 0.6126 мг 2 мг 30.6% 14.3% 326 г
Медь, Cu 134.16 мкг 1000 мкг 13.4% 6.2% 745 г
Молибден, Mo 6.307 мкг 70 мкг 9% 4.2% 1110 г
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 28.37 мкг 55 мкг 51.6% 24% 194 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 46.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8525 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.3% 1433 г
Цинк, Zn 1.4207 мг 12 мг 11.8% 5.5% 845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 435.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.839 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.008 г min 16.8 г 29.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.365 г от 11.2 до 20.6 г 30% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 214,6 кКал.

  • Порция = 137 гр (294 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».