Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с банановой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с банановой мукой

Банановая мука 80 г
Пшеничная мука цельнозерновая 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 Штука
Кабачок (Запекание) 800 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с банановой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.9% 1357 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.8% 1018 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.9% 1159 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.6% 833 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.3% 3470 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 5.7% 1406 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 11% 726 г
Лютеин + Зеаксантин 33.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.6% 1208 г
Витамин В4, холин 67.9 мг 500 мг 13.6% 10.9% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.4% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 23.217 мг 2 мг 1160.9% 929.5% 9 г
Витамин В9, фолаты 13.724 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 5.4% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 3.9% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 5% 1577 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.295 мг ~
Витамин Н, биотин 4.962 мкг 50 мкг 9.9% 7.9% 1008 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.9941 мг 20 мг 10% 8% 1003 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 11.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.17 мг 2500 мг 11.4% 9.1% 874 г
Кальций, Ca 29.78 мг 1000 мг 3% 2.4% 3358 г
Кремний, Si 20.135 мг 30 мг 67.1% 53.7% 149 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 6.7% 1197 г
Натрий, Na 34.25 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3796 г
Сера, S 61.12 мг 1000 мг 6.1% 4.9% 1636 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 11.2% 716 г
Хлор, Cl 37.61 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 9.3% 866 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3632 г
Кобальт, Co 3.115 мкг 10 мкг 31.2% 25% 321 г
Марганец, Mn 0.711 мг 2 мг 35.6% 28.5% 281 г
Медь, Cu 114.54 мкг 1000 мкг 11.5% 9.2% 873 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2193 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 16.629 мкг 55 мкг 30.2% 24.2% 331 г
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24676 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3185 г
Цинк, Zn 1.4636 мг 12 мг 12.2% 9.8% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.176 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 1.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли с банановой мукой составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (62.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».