Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из сорго молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из сорго молочная

Сорго (Варка без слива) 40 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Соль йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из сорго молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.2% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.9% 4667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.2% 2576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.2% 2592 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.4% 3462 г
Витамин В4, холин 15.69 мг 500 мг 3.1% 5.7% 3187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 5.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 0.816 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 49020 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.7% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.4% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Н, биотин 3.316 мкг 50 мкг 6.6% 12.2% 1508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 5.4% 3429 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.27 мг 2500 мг 2.9% 5.4% 3412 г
Кальций, Ca 48.91 мг 1000 мг 4.9% 9% 2045 г
Кремний, Si 5.685 мг 30 мг 19% 35.1% 528 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 9% 2049 г
Натрий, Na 135.91 мг 1300 мг 10.5% 19.4% 957 г
Сера, S 20.8 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4808 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 14.2% 1305 г
Хлор, Cl 216.96 мг 2300 мг 9.4% 17.3% 1060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.8 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 5.7% 3214 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 10% 1856 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 9.8% 1880 г
Марганец, Mn 0.2944 мг 2 мг 14.7% 27.1% 679 г
Медь, Cu 51.07 мкг 1000 мкг 5.1% 9.4% 1958 г
Молибден, Mo 2.749 мкг 70 мкг 3.9% 7.2% 2546 г
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20221 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 66.22 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 6040 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8621 г
Цинк, Zn 0.3745 мг 12 мг 3.1% 5.7% 3204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%

Энергетическая ценность Каша из сорго молочная составляет 54,2 кКал.

  • Порция = 331 гр (179.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов