| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.1 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.7% | 544 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 4.9% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 25.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.9% | 714 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.7% | 885 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.394 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.6% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 122.47 мг | 500 мг | 24.5% | 10.2% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 5.5% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 4.6% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.134 мкг | 400 мкг | 18.5% | 7.7% | 540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4.3% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.545 мг | 15 мг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.791 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2268 мг | 20 мг | 6.1% | 2.6% | 1630 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 248.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.64 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.2% | 993 г |
| Кальций, Ca | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2587 г |
| Магний, Mg | 85.33 мг | 400 мг | 21.3% | 8.9% | 469 г |
| Натрий, Na | 331.14 мг | 1300 мг | 25.5% | 10.7% | 393 г |
| Сера, S | 81.5 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.4% | 1227 г |
| Фосфор, P | 224.7 мг | 800 мг | 28.1% | 11.8% | 356 г |
| Хлор, Cl | 499.69 мг | 2300 мг | 21.7% | 9.1% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.501 мг | 18 мг | 13.9% | 5.8% | 720 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 2.886 мкг | 10 мкг | 28.9% | 12.1% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.8095 мг | 2 мг | 40.5% | 16.9% | 247 г |
| Медь, Cu | 262.63 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 11% | 381 г |
| Молибден, Mo | 1.26 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Селен, Se | 9.269 мкг | 55 мкг | 16.9% | 7.1% | 593 г |
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 101266 г | |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 1.5205 мг | 12 мг | 12.7% | 5.3% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.46 г | min 16.8 г | 26.5% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из киноа составляет 239,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».