Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей, сыром и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей, сыром и огурцом

Огурец грунтовый 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 127 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Майонез мой 25 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчица столовая 5 г
Помидоры Черри, 1 шт - 20 гр 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, сыром и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.7% 563 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.9% 463 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 5.4% 1099 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.4% 1343 г
Витамин В4, холин 34.13 мг 500 мг 6.8% 4.1% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 8.1% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 9% 664 г
Витамин В9, фолаты 6.86 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5831 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 7.2% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 4.6% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8666 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 4.0444 мг 20 мг 20.2% 12.1% 495 г
Ниацин 3.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.16 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1213 г
Кальций, Ca 183.37 мг 1000 мг 18.3% 11% 545 г
Кремний, Si 15.835 мг 30 мг 52.8% 31.6% 189 г
Магний, Mg 48.18 мг 400 мг 12% 7.2% 830 г
Натрий, Na 407.95 мг 1300 мг 31.4% 18.8% 319 г
Сера, S 128.16 мг 1000 мг 12.8% 7.7% 780 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 14.6% 410 г
Хлор, Cl 604.39 мг 2300 мг 26.3% 15.7% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1597 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Кобальт, Co 4.376 мкг 10 мкг 43.8% 26.2% 229 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1848 г
Медь, Cu 91.3 мкг 1000 мкг 9.1% 5.4% 1095 г
Молибден, Mo 5.685 мкг 70 мкг 8.1% 4.8% 1231 г
Никель, Ni 1.606 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 11.673 мкг 55 мкг 21.2% 12.7% 471 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 53.47 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7481 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 13.6% 439 г
Цинк, Zn 1.3994 мг 12 мг 11.7% 7% 858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.771 г ~
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.778 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.093 г ~
Лизин 1.307 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.202 г ~
Заменимые аминокислоты 3.005 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.923 г ~
Пролин 1.089 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, сыром и огурцом составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».