Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Яблоко Лимон Рикотта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Яблоко Лимон Рикотта

Пюре Яблочное Натуральное [Фруто Няня] 75 г
Сок лимонный 40 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 20 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 30 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 30 г
Яйцо куриное 60 г
Яблоко 240 г
Вода 54 г
Желатин пищевой 9 г
Сыр Рикотта [Pretto] 400 г
Мягкий Творог 0,1% [Valio] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Яблоко Лимон Рикотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.6% 1013 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.6% 2959 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 3.3% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.857 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 46674 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 1.223 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4088 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4288 мг 20 мг 2.1% 2.3% 4664 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.96 мг 2500 мг 3.1% 3.3% 3248 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6906 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 1.6% 6565 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 1% 10667 г
Натрий, Na 14.4 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9028 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8889 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 2.3% 4790 г
Хлор, Cl 9.44 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 4% 2699 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 8.6% 1250 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15038 г
Медь, Cu 43.37 мкг 1000 мкг 4.3% 4.6% 2306 г
Молибден, Mo 1.797 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3895 г
Никель, Ni 3.886 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 1.827 мкг 55 мкг 3.3% 3.5% 3010 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39565 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.0977 мг 12 мг 0.8% 0.9% 12282 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт Яблоко Лимон Рикотта составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».