Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевивные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевивные блины

Чечевица 150 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевивные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.5% 633 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2% 2667 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.3% 852 г
Углеводы (общие) 31 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 14.2% 377 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.424 мг 1.5 мг 28.3% 15.2% 354 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В4, холин 46.84 мг 500 мг 9.4% 5% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 11.2% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 7.1% 760 г
Витамин В9, фолаты 232.579 мкг 400 мкг 58.1% 31.2% 172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 3.4% 1574 г
гамма Токоферол 2.075 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2683 мг 20 мг 6.3% 3.4% 1577 г
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.03 мг 2500 мг 13.3% 7.1% 751 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4136 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 3.2% 1662 г
Натрий, Na 379.24 мг 1300 мг 29.2% 15.7% 343 г
Сера, S 122.13 мг 1000 мг 12.2% 6.6% 819 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 9.2% 581 г
Хлор, Cl 580.19 мг 2300 мг 25.2% 13.5% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.22 мг 18 мг 17.9% 9.6% 559 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Марганец, Mn 0.7207 мг 2 мг 36% 19.3% 278 г
Медь, Cu 373.25 мкг 1000 мкг 37.3% 20% 268 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3794 г
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Фтор, F 48.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8219 г
Цинк, Zn 1.5971 мг 12 мг 13.3% 7.1% 751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 1.327 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.298 мг ~
бета Ситостерол 3.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.31 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Чечевивные блины составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».